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1、把隔山肉洗干净切好 。
2、准备好材料 。
3、下姜和八角 。
4、然后下隔山肉用油爆一下 。
【隔山肉焖毛豆的做法 隔山肉焖毛豆的做法大全】5、放入酱油爆香 。
6、放入适量的水和一个辣椒 ， 压制十分钟 。
7、已经压制好的肉加入毛豆 。
8、放入锅里焖 。
9、收汁后下入蚝油翻炒 。
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