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1、生姜种植地的准备：生姜种植在畦面开180厘米宽、10厘米深的两条沟，沟内以畜禽粪铺底，每667平方米施饼肥75公斤 ， 还应施入复合肥15-20公斤，作为种肥 ， 施后应盖土3-4厘米 ， 等待下种 。
2、生姜的种植密度：生姜种植密度必须综合考虑各方面因素，根据各地网友的生产经验和试验结果，从姜田肥力、种姜大小及管理水平等因素考虑，一般将生姜的种植密度分成以下三种类型：如低肥水姜田、种姜块小于50g ， 可采用行距48-50厘米，株距14-15厘米 ， 每667平方米株数9000株左右 ， 产量约1500公斤 。
如中等肥水姜田、姜块50-75g，可采用行距50厘米，株距16-17厘米，每667平方米株数为8000株左右，产量在1500-2250公斤之间 。如高肥水姜田、姜块50-75g，可采用行距50厘米，株距19厘米，每667平方米株数为7000株，产量在2250公斤以上 。
【生姜的种植全过程 生姜科学种植技术种生姜的方法】3、生姜的定植方法：生姜的种植可以分为露地栽培，其中有平畦栽、窝栽和埂栽三种形式，或者采用小拱棚栽培；也可以进行地膜覆盖栽培 。建议采用地膜覆盖栽培方式，因具有增温保肥、保水、土壤疏松的作用，促使生姜出苗早，苗齐、苗壮 ， 长势旺，可增产30%-50%以上 。
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