【整块猪肝怎么煮 整块猪肝怎么煮?】
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整块猪肝的煮法如下：准备好两大块猪肝，猪肝是猪的内脏器官，所以猪肝一定得挑新鲜的 。将猪肝焯水，已经焯过水的猪肝，把猪肝洗干净后再用水浸泡一段时间 。准备好一些调味品，一般的都是有什么用什么 ， 这个季节可以用葱瓣，生姜等 。剥好后洗干净拍碎 。将焯过水的猪肝和刚才准备好的调味品装到同一个容器中，再加入适量的料酒、酱油、盐 。炖煮一段时间，等到沸腾后转小火再稍微煮一会儿，等闻到香味后就可以断火了 。
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