海鳝制作方法 海鳝怎么做好吃

1、食材:海鳝、酱油、糖、料酒、蒜蓉、葱花、油、生粉 。海鳝解冻后沥干水份
2、准备调汁,碗中入酱油,白糖,蒜蓉,料酒和清水各适量;
3、锅中热油,海鳝沾上生粉后下锅煎至两面金黄;
4、倒入2调好的汁;
5、一面吸收了汁就翻面 , 让另一面也均匀沾上汁料;
【海鳝制作方法 海鳝怎么做好吃】6、最后收汁,上锅前下点葱花即可!

    推荐阅读