煮红豆粥放碱可以吗
煮红豆粥放碱，会破坏其营养成分 。
红豆粥的做法
材料：赤小豆20克，稻米100克，年糕50克，盐3克
1、红豆洗净，放入锅中，倒入适量的水煮开，开锅后倒出汤汁 ， 再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用 。
2、米淘洗干净，放入锅中，倒入适量的水煮开 。
3、开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右 。
【煮红豆粥放碱可以吗】4、最后 ， 放入盐调味，再放入年糕即可 。
推荐阅读
- 做熟的海参为什么硬
- 乌鸡卷煮多久能熟 火锅乌鸡卷煮多久能吃？
- 菜干粥老菜干煮多久
- 冻水饺如何才能快速煮熟
- 高压锅煮绿豆汤会爆炸吗
- 如何制作出完整的水煮荷包蛋
- 干香菇煮鱼怎样做 需要准备哪些食材
- 怎么煮回锅肉
- 虾爬子用开水煮多长时间
- 水煮蛏子怎么做 快手水煮蛏子的做法