卤菜为什么吃起那么香
【卤菜为什么吃起那么香】卤菜吃起来那么香是因为：
1、卤菜使用的高汤是大骨、鸡脊骨等多种营养食材熬制而成 。
2、在将高汤与近30种左右的香料，如八角、山柰、香叶、 小茴香、老蔻、丁香、草果、香果、砂仁、白芷、竹黄、廖排骨老卤汤等经过数小时的熬制成卤汁，营养丰富 。
3、卤菜在于十多种调料进行调制，使卤菜有了丰富的味道 。所以廖排骨卤制出来的卤菜具有色、香、味、意、形等特点 。
推荐阅读
- 为什么月经期间不能吃生冷食物 月经期间不能吃生冷食物的原因
- 为什么AU打不开
- 排骨为什么要冷水下锅
- 碳酸钠为什么呈碱性
- 火焰山为什么叫火焰山
- 怎样做卤菜 做卤菜的方法
- 支付宝为什么转账到银行卡失败
- 为什么玩LOL老是突然蓝屏
- 为什么头皮屑突然增多 头皮屑突然增多的原因
- 为什么要提高信息素养水平