卤羊骨的做法 怎么做卤羊骨
1、食材：羊骨2根、生姜4片、生抽3勺、八角2个、茴香3克 。
2、羊骨冷水下锅，加入姜片和葱段，大火烧开转中火 。
3、烧开之后把浮沫舀掉 ， 继续焯水3分钟左右，捞出来备用 。
【卤羊骨的做法 怎么做卤羊骨】4、锅中加少量植物油，加入冰糖炒出糖色 ， 再把骨头加进去翻炒至上色 。
5、然后加入砂锅里，倒入没过骨头的开水，加入生抽、老抽、盐调味调色 。
6、再把花椒、八角、香叶、草果、茴香、葱段、姜片加进去，盖上盖子大火烧开 。
7、转小火焖1个半小时，用筷子很轻易戳动就可以了 。
推荐阅读
- 关于鲁迅先生的资料
- c8h10的一氯代物几种结构
- 56的质因数有哪些数
- 孔子的生平经历如何分为几个阶段
- 窓怎么读 窓的拼音是什么
- 珍珠棉是什么材质做的
- important的反义词 important是什么意思
- 上学抚养费是不是会给多一点
- 黑子的篮球谁先出zone模式
- 湘江的长度