什么人不能吃海蜇

【什么人不能吃海蜇】肝腹水,肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡 , 而铜易于在肝脏内积聚 。研究表明,肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5至10倍,患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60至80倍 。医学专家指出 , 肝脏内存铜过多 , 可导致肝细胞坏死,同时 , 体内铜过多 , 可引起肾功能不全 。故肝腹水饮食不宜食用含高铜的食物,肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品 。
另外,脾胃虚寒者也慎食海蜇 。

    推荐阅读