怎样做美味的丝瓜炒豆角
第一、 食材 准备适量嫩的长豆角和一个丝瓜，长豆角洗净后切成小段，丝瓜洗净后去皮，切成滚刀块儿 ， 放入盘中备用 。
第二、 锅中烧开水 ， 水开后将豆角放入锅中，焯至八九成熟 ， 然后盛出放入盘中备用 。
第三、 准备适量蒜切成蒜片 ， 炒锅中放入适量油 ， 油热后将蒜片放入锅中炒香，然后，将丝瓜放入锅中翻炒变软 。
第四、 将焯好水的豆角放入锅中和丝瓜一起翻炒，豆角本来已经熟了，所以不用再炒太长时间 。
第五、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，还可以加入适量的生抽，这样味道更鲜 。
第六、 准备之前炸好的牛肉丸子，用清水泡一下 ， 倒入锅中，与丝瓜和豆角一起翻炒均匀 。
【怎样做美味的丝瓜炒豆角】第七、 加入少量清水 ， 翻炒一下，出锅装盘 。
第八、 准备适量红椒 ， 洗净后切成小碎块，撒在上面 ， 不仅可以让口感更加清香，而且可以增加菜肴的美感，家里人都非常喜欢 。
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