怎样辨别干红葡萄酒的好坏
1、有自然宝石红色、紫红色、石榴红色等;
2、有该品种干红葡萄酒的典型性;
3、葡萄酒中单宁含量少,不应使葡萄酒产生收敛过涩的感觉;
4、葡萄酒应尽可能发酵完全;
【怎样辨别干红葡萄酒的好坏】5、有浓郁回味悠长的酒香,口味柔和,酒体丰满;
6、葡萄酒味浓而不烈,醇和协调,没有涩、燥或刺舌等邪味 。
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