怎么做手工面条

【怎么做手工面条】做手工面条先往和面的小盆里倒入面粉,倒入适量的温水后搅拌 , 同时不停的揉和至成团 。将面团用湿布盖上,醒一会继续揉搓面团 。然后用擀面杖将面团擀成圆形 。在面团两面都抹上一些干淀粉,将面团一层层包裹在擀面杖上 。不停地滚动擀面杖将面片一正一反叠起来,用刀将面片切成一公分左右宽 。

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