炒宫保鸡丁正宗做法 炒宫保鸡丁正宗做法介绍
1、干辣椒切成小段，抓一抓，去掉辣椒籽 。
【炒宫保鸡丁正宗做法 炒宫保鸡丁正宗做法介绍】2、大葱一部分切成薄片，另一部分和生姜、大蒜一起切成末 。
3、鸡肉切成小丁 。鸡肉里加入少许料酒、胡椒粉、盐抓匀，然后加入适量玉米淀粉抓匀，然后加入适量香油再抓一下 。
4、碗里加入适量水，加入适量白糖、米醋、酱油、淀粉，少许鸡精、盐 ， 调成碗汁 。
5、锅里加入油烧到七成热，加入鸡丁快速翻炒至熟，出锅待用 。
6、锅里留底油，加入花椒、干辣椒、葱，姜，蒜末炒香 。
7、加入炒好的鸡丁翻均匀 。加入碗汁大火翻炒 。
8、加入炸花生米、大葱薄片 ， 翻炒均匀就好了 。
推荐阅读
- 炒实蛋做法窍门 怎么炒实蛋
- 泡菜蛋炒饭怎么做 如何制作泡菜蛋炒饭
- 手机如何炒股开户
- 火腿炒什么最好吃
- 人造肉怎么做着吃
- 虾酱炒扁豆丝正宗做法
- 请问山上的丛菌怎么做好吃
- 地皮菜的做法是什么 地皮菜做法大全
- 干咸海带怎么做 干海带怎么做好吃
- 炒肉末做法图解 一道美味的下饭菜