红烧茄子如何做
1、把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀 。葱去头尾洗净，切成段 。
2、猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味 。
3、倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用 。
4、继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟 。
【红烧茄子如何做】5、倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅了 。
推荐阅读
- 如何选购手机充电宝
- 如何安全去除蜂巢
- 没姜如何做鱼 做鱼的时候没有姜该怎么去腥
- 小米1s如何使用内存卡
- 如何去除口臭小绝招 口臭怎么去除小窍门
- 宝马3系如何打开油箱盖 宝马3系的油箱盖是怎么开的
- 如何给win10系统分区
- 如何分析一种新产品的优缺点
- CAD上如何文字查找
- 高考期间如何饮食