螺蛳粉配方 做螺狮粉的原料讲解
1、螺蛳粉配方；石螺10斤，猪筒骨5斤，鸡骨架3斤 ， 鸡油2斤 ， 八角6克，沙姜8克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克 ， 干辣椒1斤 。
【螺蛳粉配方 做螺狮粉的原料讲解】2、油辣椒红0.5克 ， 桂林豆腐乳15块 ， 紫苏0.5斤 ， 酸笋1斤 ， 清水50斤，姜0.5克 。
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