寿司变硬可以蒸吗
【寿司变硬可以蒸吗】寿司变硬可以蒸，因为寿司是手工做的，而且因为没有经过最后的蒸煮，会有微生物存在变硬后蒸一下能消除微生物 。做好的寿司,放在冰箱里保存不要超过10个小时，寿司做好后最好在2个小时内吃掉，否则米饭会变硬，海苔会变软 ， 如果有鱼生 ， 就会变坏，整个寿司就很难吃了 。建议尽快吃掉 。
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