虾仁包子的做法虾仁包子怎么做
1、将新鲜虾去皮，去虾线 ， 洗净，切碎；
【虾仁包子的做法虾仁包子怎么做】2、将少量猪肉和葱姜切碎；
3、把切好的虾仁和猪肉，胡萝卜丁搅匀；
4、在拌好的虾仁里面加蛋清，盐，酱油，醋等调料，拌匀；
5、把面切成小块，擀成面皮；
6、把馅包进面皮里 ， 把包子放到蒸笼里上蒸8分钟 。
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