补肾汤的做法大全 补肾汤的烹饪方法
1、鲤鱼乌豆汤 。材料：鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片 。做法：鱼洗净沥干水，稍煎香；乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要 ， 红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可 。功效：温肾，补中益气 。
2、芪杜薏米乌龟汤 。材料：乌龟1只(约300克) ， 黄芪30克 ， 薏米15克，杜仲10克 ， 生姜2片，油盐适量 。做法：先将乌龟放进热水锅内，用文火慢慢烧开，直到把乌龟烫死，然后去掉乌龟壳和内脏，洗净后斩件备用；黄芪、杜仲、生姜分别洗净备用；薏米略炒一下备用；将上述所有材料一起放进砂锅内，加适量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2个小时，调味后即可饮用 。功效：健脾、消肿、补肾 。
【补肾汤的做法大全 补肾汤的烹饪方法】3、鹌鹑党参淮山汤 。材料：鹌鹑1只，党参10克，淮山20克，油盐适量 。做法：首先将鹌鹑剖开 ， 去掉内脏，洗净后切成块备用；党参、淮山分别洗净，与鹌鹑一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸 ， 再用文火继续煮1小时，最后加上调料即可 。功效：滋养肝肾 ， 补益脾胃 。
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