萝卜丝拌海蜇皮怎么做
萝卜丝拌海蜇皮材料：海蜇皮，萝卜，盐 ， 糖 ， 鸡精，葱 ， 油 ， 花生碎，做法步骤：
【萝卜丝拌海蜇皮怎么做】1、海蜇提前一天浸泡(去咸味和涩味)好后，用清水洗净 ， 沥水后切成细丝，放盘中；白萝卜洗净去皮，切成细丝，放碗内用盐腌一下 ， 待出水后滤去水；
2、将熟花生米碾碎；
3、萝卜丝放海蜇皮丝盘内，再加入白糖、味精，拌匀；葱洗净，切成葱花；
4、炒锅置火上烧热，放入花生油 ， 待油热后，放入葱花，炒出香味后关火；
5、将葱花油趁热倒入萝卜丝上，加花生碎快速拌匀 。
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