凤尾菇如何选购
1、摸外表：如果是增加了增白剂的话，摸上去表明滑爽 ， 手感好，而且有明显的湿润感；不含增白剂的菇面发涩，有泥巴的感觉 ， 摸上去是比较粗糙的，干燥一些 。
2、闻味道：购买凤尾菇的时候，大家应该闻一闻它的气味，要选择那些气味纯正清香的 ， 没有发酸、发臭、发臭的凤尾菇，有其他异味的话，那么最好不要挑选 。
【凤尾菇如何选购】3、看包装：在一些超市里也有凤尾菇出售，它的包装是采用白色塑料盒包装好 ， 但是由于白色的塑料盒自身就有增白剂成分的话 ， 那么也会导致凤尾菇受到污染，这样的凤尾菇尽量不要选 。
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