如何做荞麦玉米饼 怎样做荞麦玉米饼
1、主料：荞麦面50g、玉米面50g、辅料、小麦胚芽适量 。
2、汤锅内加清水大火烧开 。
3、瓢内加适量清水 ， 将荞麦面倒入瓢内 。
【如何做荞麦玉米饼 怎样做荞麦玉米饼】4、搅拌均匀无疙瘩 。
5、接着将玉米面也放入瓢中 。
6、搅拌均匀成稀的面糊 。
7、锅开后，将搅拌好的面糊沿着锅边划圈浇入 。
8、搅拌一下，以免糊底 ， 面糊容易溢锅 ， 最好不要盖锅盖 ， 一直顺时针搅拌 。
9、锅开后加入小麦胚芽 。
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