白菜怎么吃最好

【白菜怎么吃最好】炝炒圆白菜做法如下:
圆白菜撕成小片,去掉硬茎 。大蒜切片 , 干辣椒切断 。锅内放适量油 。油烧热冒烟后,放入大蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味 。放入圆白菜炒软 。加入白醋、盐、鸡精调味即可 。白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物 。味道鲜美可口 , 营养丰富,具有益胃生津,清热除烦的功能 , 素有菜中之王的美称 。

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