怎么鉴别红酒 你试过吗
【怎么鉴别红酒 你试过吗】1、对没有开启红酒的鉴别:
把红酒倒过来倾斜,对着阳光或灯光看瓶底是否有较多的沉淀和残渣,如果太多就说明这酒有问题,如果没有或少量透明沉淀物的说明这酒是好的 。用强光手电或手机电筒对准瓶底向上照射,如果光直接透过瓶身 , 发出透明的红光,这就说明这酒的品质没有问题 。要是发出的光是分散的,那么这酒做好不要饮用,因为已经变质了 。
2、已经打开的红酒鉴别:
把红酒倒进酒杯中,匀速缓慢的摇晃酒杯,看酒杯壁红酒的流速,也就是俗称的挂杯 。酒越粘稠流速越慢,酒质量就好,反之则不好 。闻酒 , 香气浓郁,是好酒 。特别刺激的酒精味,说明这款酒坏了 , 不要饮用 。
3、小贴士:
红酒开瓶后,醒一会再喝,好的红酒会有酸、甜、苦、涩的味道过程,酸涩消散较快 , 醇香绵长,口感有阶梯感 。不好的酒,过于算涩或平淡如水 。
推荐阅读
- 熟肘子肉怎么炒好吃
- 飞蚂蚁咬人怎么处理
- 手机屏幕出现线条怎么处理
- 去老年斑的方法 老年斑怎么去除
- 阳台集成吊顶怎么安装
- 吃鸡怎么设置备用衣服
- 美瞳材质怎么选
- 微信怎么设置人脸解锁
- 冬季杏色半身裙怎么搭配 比较好看
- 蓝牙耳机怎么实现QQ语音