臊子面卤怎么制作
1、将高筋面粉、蛋液、1克盐放入面条机桶里，水装入盛装水的滴漏水桶里，我选用的快速出面，一会就出好面了 。
2、出面的过程中准备好臊子的材料 。
3、锅里加入足量水烧开，加入适量盐，放入面条煮熟 。
4、煮面条的过程中来处理臊子的材料，将柿子椒、洋葱、土豆切成小丁 。
5、生姜、大蒜切成末，泡椒切成小段 ， 香葱将葱头部分和葱叶部分分开切碎 。
6、牛肉切成小丁 。
7、碗里加入一小勺麻辣红油，适量生抽，香醋、葱花，舀入一大勺面汤 。
8、将面条盛入碗里 。
9、锅烧热 ， 加入适量油烧到6成热，加入豆瓣酱炒出红油 。
10、加入牛肉丁慢慢煸炒熟，炒出香味 。
11、加入姜蒜末、泡椒段、和葱头部分，炒香 。
12、加入洋葱丁、柿子椒丁、土豆丁翻炒 。
13、加入适量生抽、香醋、一丁点开水 ， 慢慢将臊子煸炒至熟，炒出香味 。
【臊子面卤怎么制作】14、将炒好的臊子加入适量到面里，就可以快乐地享受美食啦 。
推荐阅读
- 外婆香兔肉如何做 外婆香兔肉怎么做
- 同分异构体分碳法怎么用
- 华为p9手机没声音怎么办
- 油炸食品怎么自作
- 果酒有涩味怎么解决 自酿柚子果酒有苦味解决办法
- 酸甜猪脚的做法步骤是什么 猪脚要怎么处理
- 次卧怎么装修比较好
- 嗦字怎么组词
- 烤包是怎么做的 烤包是做的的方法
- 茄子怎么做的好吃 茄子如何做的好吃