水果泡芙的做法 水果泡芙的烹饪技巧分享
【水果泡芙的做法 水果泡芙的烹饪技巧分享】1、主料：水160克、黄油80克、低粉100克、盐1.5克、鸡蛋3个、糖15克、夹馅淡奶油200克、夹馅糖15克 。
2、辅料：表面装饰：水果适量 。
3、做法：
（1）把黄油、糖、水、盐放入干净的奶锅 ， 中小火加热至四周冒泡泡 。
（2）倒入过筛的低粉，迅速搅拌成团 。
（3）低粉搅拌成团后迅速离火 。
（4）面糊凉至不烫手，分次加入蛋液 。
（5）蛋液加完搅拌好的面糊状态是提起刮刀，面糊成倒三角形 。
（6）把面糊装入裱花袋，挤入学厨闪电泡芙模具 。
（7）放入预热好的烤箱，200度烤至泡芙膨胀，后转170度烤20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱 。
（8）200克淡奶油加15克糖打发 。
（9）把泡芙从中间剖开，挤入打发后的淡奶油 。
（10）搭配喜欢的水果 。
推荐阅读
- 发面怎么判断用碱的多少 如何判断发面放多少碱
- 夏日山中这首诗的意思
- 关于卷发的唯美句子
- 中考激励自己的座右铭
- 跳字的意思 跳是什么意思
- 钓大鲤鱼的饵料怎么配制
- 印度十大旅游景点排名 印度游最值得去的景点前十名
- 人物表情的词语有什么三个字的
- 红酒焖大虾教程 红酒焖大虾的做法
- 唯美有哲理朋友圈必赞的心情短语大全