古代粮食叫什么大米叫什么

1、《皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”;
【古代粮食叫什么大米叫什么】2、再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多 。现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米 , 而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物 。

    推荐阅读