玉米淀粉条怎么做 看完那就知道怎么做了
1、奶酪加牛奶加砂糖50克,隔水搅拌至顺滑无颗粒 。
2、加入黄油,搅拌均匀 。
3、分开蛋黄和蛋白 。
4、离火,加入蛋黄搅匀 。
5、粉加淀粉混合后筛入奶酪糊中 。
【玉米淀粉条怎么做 看完那就知道怎么做了】6、切拌均匀,放凉备用 。
7、蛋白加白醋加40克糖打8分发,分次加入到奶酪糊中 。
8、将蓝莓倒入奶酪糊中拌匀 。
9、模子里垫上烤纸 , 蓝莓蛋糕糊倒入模子 。
10、烤箱预热170度,中层 , 水浴法,烤20分钟后 , 转150度,烤约40分钟 。
11、烤好后放凉,冷藏一晚后切成长条状即可 。
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