江南地区在立秋这天要“啃秋”，也就是吃西瓜 。
相传，明代时有一年南京城里许多人害癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈 ， 结果果真如此，以后渐渐形成习俗，每岁秋来之时 ， 家家剖食西瓜，谓之“啃秋” 。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋 。”有迎秋之意 ， 后来人们把在立秋当天吃西瓜也称之“啃秋” 。
【江南立秋要“啃秋”】西瓜是从西北传入中原，西北立秋前后西瓜刚进入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜 。此风俗约在清代影响南方 ， 立秋江浙沪等地的西瓜已进入末市，人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释 。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气，有的人讲可以为过冬积聚“阳威” ， 而实际上只是北方风俗的影响而已 。但有一点应予承认，那就是立秋以后，天气逐渐凉爽，西瓜上市量日趋减少 ， 立秋日人们再吃一吃西瓜，也有依依惜别之意 。
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