“迷你”食品定时“充电”
紧张的节奏 , 繁杂的事务,经常令白领们在正常的进餐时间内只能简单地吃上几口,食物中的热量和营养物质不能满足机体代谢的需要 。解决的办法是每隔2~3小时就少量进食,一杯脱脂奶或营养麦片 , 几片面包或若干块饼干足矣 。
提防夜餐综合征
当夜餐时间较晚,持续时间较长,食物中脂肪和碳水化合物含量过高而维生素和矿物质含量不足时,危害甚大 。一则此时人体吸收能力增强,容易发胖;二则破坏了人体正常的生物钟,容易导致失眠 。
饮酒的取舍
法国人患心脏病的比率比美国人少一半,其中重要的原因之一是法国人喝葡萄酒的量差不多是美国人的10倍 。每天饮用20~30毫升红葡萄酒,可以使心脏病的发病率降低75% 。而饮啤酒过量会加速心肌衰老 , 使血液内铅含量增加 。
吃水果要小心
虽然水果富合营养,但不能随便吃,吃多了弊大于利 。白领族费心劳神工作压力大,精神长期处于紧张之中,容易患消化道溃疡病,不宜吃柠檬、杨梅、李子、山楂、西瓜等酸性或凉性的水果 。新鲜菠萝能诱发过敏、头痛,应在盐水中浸泡30分钟后再吃 。甘蔗、新鲜荔枝、橘子等含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,使得脾胃胀满、胃痛加剧 。香蕉味道鲜美,但性寒,多食容易导致腹泻 。
电脑操作者吃什么
【日常起居最忌六件事】经常操作电脑的人容易视力疲劳甚至下降 。维生素A对预防视力减弱有一定效果 。每星期吃3次胡萝卜,即可保持体内维生素A的正常含量 。整天呆在办公室里日晒机会少 , 容易缺乏维生素D,患骨质疏松症,需要多吃海鱼、动物肝脏、蛋黄等富含维生素D的食物 。
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