薄荷炒鸡蛋 薄荷炒鸡蛋的做法

【薄荷炒鸡蛋 薄荷炒鸡蛋的做法】1、材料:可食用的新鲜薄荷叶 , 鸡蛋(薄荷不要太多)
2、薄荷叶洗净沥干切碎末 。
3、鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀 。
4、打好的蛋液加少许水 。(这样炒出来的蛋会更嫩) 。
5、油锅烧热,倒入蛋液,迅速翻炒至凝固即可 。

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