很多上班族早餐都是匆匆忙忙的,午餐也是随便凑合,终于到了晚上想要大吃一顿,可是又不利于减肥,这让他们非常发愁,不知道该怎么办 。晚餐特别的丰盛的话,很多人都会担心吃的太多太好容易发胖 , 而且容易导致三高 。晚餐吃什么减肥呢?下面360常识网给大家介绍适合晚餐的减肥食谱,来了解下吧!
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杂果燕麦饭
材料:小油粘米适量、杂果燕麦适量
做法:
1、先将米洗净,浸泡(经浸泡过的米口感绵软 。
2、将杂果燕麦放在米面上 。
3、米碗倒入开水后,放入高压锅内 。
4、大火转小火后十分钟即可 。
功效:燕麦高纤维、高蛋白、高碳水化合物 , 而且可以有效地降低人体中的胆固醇,有降糖、减肥的功效 。燕麦还可以改善血液循环,防止贫血(血液科) , 缓解生活工作带来的压力 。
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双菇苦瓜丝
原料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法:
1、取苦瓜和姜 , 把它们切成丝 。
2、用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细 , 取金针菇,除掉尾端部位 , 然后洗干净 。
3、把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香 , 然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态 。
4、最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了 。
tips:苦 瓜是一种明星级减肥食物,苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取 , 在夏天食用还能清热祛暑 , 利尿解毒 。另外,苦瓜含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,香菇、金 针菇也都具有降脂减肥的作用 。苦瓜有非常多烹调做法,可以榨成汁饮用 , 可以用作熬汤材料 , 可以清炒,还可以和牛奶搭配,做法多效果显著,是夏天减肥必不可 少的食物 。
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百叶雪菜
材料:雪菜300克,百叶1束(约10片),辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量 。
做法:
1、1~2盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出 , 反复用冷水漂洗干净 。
2、沥干百叶后,剥成小片;雪菜去除茎部及老叶 , 洗净,挤干水分,切成细末;辣椒洗净,切小圈圈 。
3、起油锅加5大匙油,加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百叶拌炒,加调味料拌匀 。
功效:雪菜可以解毒消肿 , 促进肠胃消化,所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘 。从而达到减肥的目的 。另外,百叶具有滋阴润燥的功效 。
蔬菜锅
主要材料:冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐
辅料:枸杞子、姜、菇头 , 香菇精汤头少许 。
做法:
1、首先烧开水 , 把用火锅把水煮沸后,先将辅料都放入锅中 。
2、水完全烧开之后就把除金针菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加进去 。
3、等水再次煮滚后,把剩下的食材加进去,最后调味,完成 。
tips:蔬 菜锅可算是新鲜的减肥晚餐啦,蔬菜种类很多而做法简单,绿色蔬菜其实是可以按自己口味选择的 , 只要不要选热量高等不利于减肥的种类就行啦 , 冬瓜、小白菜、 海带、苦瓜都是很好的选择哦 。另外,一定要注意量哦,虽然说是蔬菜锅,但是材料也不能放太多 , 晚餐不应该吃得太饱,不然会延长消化时间,加重体内各器官的 负担,还会影响睡眠,对减肥可是没有一点好处的哦,一般情况下八分饱就行啦!
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南瓜玉米粥
材料:南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克
做法:
1、玉米粒从冰箱里拿出来解冻,准备小米面80克 。
2、小米面加凉水调成稠糊,南瓜切成5毫米厚的小块 。
3、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟
4、倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟 。
功效:玉米是一种热量低,高纤维素的粗粮 。
芹菜虾仁
做法:
1、首先将海带放进盘子中,倒进水浸泡半个小时,然后取出来放进锅中,煮熟之后再拿出来用刀切成片状 。接着用水将芹菜洗干净,再切成片状,然后打一盘热水并倒入一些盐 , 将虾仁放进去过一遍后取出来 , 用冷水冲洗一遍 。
2、将处理好的三种食材放在一起 , 然后往里面将所以调味料加进去,搅拌后就可以食用了 。
tips:做 这道菜可以用海带芽代替海带,这样比较省事方便 。酱油,醋,盐,糖等调味料最好拌得匀些,会更容易入口 。这款食谱之所以适合作为减肥晚餐,是因为它含有丰 富的营养,芹菜含有利尿有效成分,有利尿消肿的作用,还能清热解毒 , 很适合肝火过旺而又想减肥的人食用 。海带的营养价值很高 , 它的粗蛋白、钙、铁的含量比 菠菜、油菜高出几倍、几十倍 。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维 , 能够调顺肠胃 , 它的热量还很低呢 , 并且具有利尿消肿的作用,是减肥首选食物 。
【晚餐吃太好容易发胖 适合晚餐的减肥食谱】 肥胖不仅仅会影响好身材,同时更不利于健康,所以一定要保持好身材,这样才能拥有健康的身体 。晚餐一定要避免大鱼大肉,同时也要加强营养,保证营养均衡 。关于晚餐吃什么减肥的问题,大家是否都了解了呢?既然如此,就努力学习这几款减肥食谱吧!
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