生活中有很多减肥佳品，今天为大家介绍冬瓜，这种食物不仅味道非常好，另外几乎不含有脂肪 ， 还具有利尿排湿的功效，所以吃冬瓜减肥是有一定科学道理的，推荐减肥人群今后可以适量吃冬瓜 。
一、冬瓜为什么能减肥？
冬瓜自古就被认为是妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低 ， 有利尿排湿的功效 。冬瓜具有较高的营养价值，每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克 ， 磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高 ， 每百克含有16毫克 。此外 ， 因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用 。冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪 ， 并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来.因为冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪 ， 热量也很低 ， 对于减肥是再好不过的食物了 。
二、冬瓜的减肥功效
现代医学认为，冬瓜之所以能够减肥，主要是因为其富含丙醇二酸成份，这种物质的作用是抑制糖类物质转化为脂肪成份，从而防止人体内脂肪堆积 。同时，冬瓜完全不含脂肪成份，并且具有很强的利尿作用也是其具有减肥功效的原因 。
三、冬瓜减肥食谱：
【吃冬瓜减肥吗？看完后就全明白了！】冬瓜红豆汤：冬瓜100克，红小豆30克 。先将红小豆洗净，加水，煮至半熟，加入切片的冬瓜，共煮，约1小时，即可 。每晚喝汤1碗 。有减肥功用 。
冬瓜海带汤：冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤 。将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断 ， 然后连同陈皮和瘦肉放进煲中 ， 加入八碗水 ， 煲约二小时，加盐调味即可饮用 。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身 ， 最合贪靓一族饮用 。
冬瓜蚕豆汤：冬瓜50克 ， 蚕豆60克，调料各适量 。将冬瓜洗净、切块，与蚕豆一起加水3碗，同煮，煎至1碗 ， 加入盐等调料 ， 即可 。每日1碗汤 。有减肥功用 。
冬瓜虾仁汤：将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块 。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后即可食用 。
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