哈萨克族吃猪肉吗
【哈萨克族吃猪肉吗】哈萨克族不吃猪肉，哈萨克族人的饮食，大部分是肉食和奶食 。奶制食品多种多样，如酥油、奶屯僭、奶皮子、奶酪等 。他们制做的马奶子是名贵的饮料 。日常食品主要是面食、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等 。平时喜欢把面粉做成“包尔沙克”、烤饼、油饼、面片、汤面、那仁等，或将肉、酥油、牛奶、大米、面粉调制成各种食品 。饮料主要有牛奶、羊奶、马奶子，特别喜欢马奶子 。马奶子是用马奶经过发酵制成的高级饮料 。茶在哈萨克族的饮食中有特殊的地位，主要喝砖茶 。如果在茶中加奶，则称奶茶 。典型食品大部分来自畜牧业生产 。
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