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肠胃最怕这四种吃法
1、怕晚餐过饱
早饭遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上“大吃大喝”、睡前来点夜宵，健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏 。专家指出 ， 以人体每天摄入的热量计算，最恰当的比例应当是早餐占三成，午餐占四成，晚餐为三成 。晚饭过饱或临睡前吃夜宵，不仅会影响睡眠、导致肥胖 ， 还会迫使胃肠道处在超负荷的“紧张工作”中，胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜，长期如此 ， 就会导致糜烂、溃疡等疾病 。
2、怕“不守时”
“废寝忘食”似乎成了不少上班族的习惯，然而就是无意间的饥一顿、饱一顿，会慢慢侵蚀胃的健康 。近年来 ， 功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的白领人群中正日趋升高 。胃是一个严格遵守“时间表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物 。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和 ， 就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害 。
3、怕狼吞虎咽
食物进入胃后，需要经过贮纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状后，才到达肠道 。养成细嚼慢咽的好习惯 ， 能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收 。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜，并增加胃的负担，使食物在胃内的停留时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降 。
4、怕饮食不洁
盛夏时节 ， 各种致病性细菌的繁殖速度很快，食物容易腐烂变质 。如果吃了不清洁或不新鲜的食物，就很容易引起急性胃炎，出现胃痛、胃胀和呕吐等症状 。幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子，大多是由于饮食不洁、相互传染所致 。幽门螺杆菌会寄生在胃及十二指肠的黏膜中 ， 使黏膜发炎，引发胃玻患者的口腔和唾液中也存在这种细菌，因此分餐制可以降低感染幽门螺杆菌的几率 。尤其是家中有人患上胃溃疡和胃炎时，分餐制就显得更为重要 。
保护肠胃的几种食物
1、粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等 ， 热量更高更丰富 ， 对胃有好处 。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃 。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养 。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等 。推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条 。建议时长：20分钟左右 。
2、牛奶
味甘、性平，归肺、胃经 。作用：补肺胃，生津液，润大肠 。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡并习惯性便秘 。腹泻、脾虚证、湿证者忌食 。
3、主食
最养胃的，是面条 。米中含酸多 ， 所以少吃米饭 。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处 。另外就是饼干 。
4、汤水
比较养胃的东西首选不是粥 ， 而是汤 ， 汤还不能是肉汤 。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上 。再加点鸡精调味 。
5、苹果
【肠胃最怕这四种吃法】 味甘、性凉 。作用：健脾补气益胃，生津润燥 。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛 。
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