如果胃部不够健康的话，平时吃养胃的食物是最好的，那些对胃部有刺激性的食物要少吃或者不吃 。绝大部分人都有每天吃肉的习惯，那么哪些肉类具有养胃的功能呢？
【胃不好吃什么肉？这四种最值得推荐】1、羊肉
常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化 ， 起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益 。
羊肉不易消化，肠胃不好的人更应配上白萝卜 。此外，羊肉做法不同功效各异 。炖羊肉营养损失最小 。涮羊肉加热时间短，营养也很好 。爆炒羊肉营养次之 。爆炒时一定要旺火急炒，一般用鲜嫩的羊后腿肉 。烤、炸羊肉油分大，营养损失最多 。
2、猪肉
在所有的肉类食物中，猪肉是餐桌上最为常见的一种肉类，但它的营养价值却不容忽略 。尤其是猪肉中的铁质 ， 每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质 。很多人都不知道，猪肉还有着很好的润肠养胃的功效 ， 因此特别适合补铁食用 。
要注意一点 ， 由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂 ， 因此最好是挑瘦肉食用 。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配，其实这在营养上也有道理 。大白菜清淡可口 ， 滋味鲜美，和肥美的猪肉一起搭配，不但口感好，还能增进人的食欲 。此外，白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出 ， 从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害 。
3、牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸 。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能 。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用 。
牛肉含有可溶于水的芳香物质，这种物质煮肉的时候溶解在汤中越多，肉汤味道越浓，肉块的香味则会变淡 。因此肉块切得要适当大点儿，以减少肉中芳香物质的溶解，这样肉味可比小块肉鲜美 。煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美 。
4、鸡肉
多吃鸡肉可以调和脾胃、提升免疫力 。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉 。
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