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盘点常见的5种高纤维食物
盘点常见的5种高纤维食物
1、山药
山药含有丰富的纤维,容易让人產生饱腹感,抑制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,促进排便 。山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,预防肥胖,同时还能增加免疫功能 。山药富含粘液蛋白 , 能有效降血糖,可间接体内调节胰岛素水平 。用山药熬成的粥还能够解决便秘问题,是营养均衡的瘦身食材 。山药的排毒效果以生食最好 , 可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能 。
2、燕麦
燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维 , 能减慢胃部消化时间,让人保持饱腹感 。燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加 , 配合纤维增进胃肠蠕动,发挥通便排毒的作用 。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材 , 如苹果、葡萄干,营养又能有助通便!
3、地瓜
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物,而且热量比较低,容易使人產生饱腹感,有助于减肥 。地瓜所含的纤维质松软易消化 , 可增进胃肠蠕动 , 有助排便 。如果地瓜和其它谷类食物一起吃,可以达到减肥效果 。
4、苹果
苹果中含有膳食纤维和果胶,有利于肠胃蠕动,清除血清胆固醇 。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢,消除水肿 。同时,苹果富含钾元素,可以缓解因摄入过量钠而引起的水肿 , 还有利尿的作用 。经常吃苹果的人,胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右 。同时,苹果中还含有较多的粗纤维,它们在胃中消化较慢 , 具有饱腹感,故可以减肥 。
5、海带
【盘点常见的5种高纤维食物】 海带含有的膳食纤维以水溶性纤维为主,有助于降低血胆固醇,海带中含有甘露醇,是利尿消肿的好帮手 。海带中含有丰富的碘,能够促进人体血液中甘油三酯代谢 。此外,海带还含有胶质和矿物质,有助于调理人体的生理机能,是人体新陈代谢顺畅的好帮手 。海带不论煮汤、炒或凉拌,味道都不错 。烹调时放几滴醋,不但可以调味,还有益于钙的吸收 。
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