黑芝麻是一个补充能量的好食品，既然是好食品，大家肯定会认为多对身体的健康有帮助 。但黑芝麻的禁忌，它与一些食品混搭会相生相克又有几人知晓呢 。今天就由我来为你详细的介绍一下关于黑芝麻的种种 。什么食品不要听人家说吃了多好多好的，每个人的体质不一样 ， 那么对食品的反应能力也不尽相同，我们应当多多了解自己 ， 特别是健康方面的事情 。
黑芝麻相克的食物
常见的，那就是黑芝麻不会和鸡肉一起吃 。尤其是鸡翅、鸡腿等等 ， 因为这些食物会和黑芝麻相克 ， 影响到健康是小，严重的甚至危及生命，希望大家一定要引起重视 。
黑芝麻甘 ， 平 。归肝、肾、大肠经 。补肝肾，益精血，润肠燥 。用于头晕眼花 ， 耳鸣耳聋 ， 须发早白，病后脱发，肠燥便秘 。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食 。另外，黑芝麻没有什么特殊的食物相克 ， 就是有特殊症状的病人食用的时候要注意 。
芝麻千万不能和鸡肉一起吃
芝麻+鸡胸脯肉，会导致休克，严重会导致死亡 。
芝麻+鸡翅，严重会导致死亡 。
芝麻+鸡腿 ， 影响维生素的吸收，对消化不好 。
芝麻+鸡肉，绝对不能一起吃，严重会导致死亡 。
黑芝麻作为食疗品 ， 有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用 ， 是极佳的保健美容食品 。
黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首 。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用;黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好 ， 对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效 。
如何正确食用黑芝麻
【黑芝麻的禁忌是什么】芝麻蜜糕
材料：黑芝麻100克、蜂蜜150克、玉米粉200克、白面500克、鸡蛋2个、发酵粉1.5克 。
制作方法，先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5-2小时，上屉蒸20分钟即熟 。
功效：有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用 。
黑芝麻椹糊
材料：黑芝麻、桑椹各60克、大米30克、白糖10克 。
制作方法 ， 将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可 。
功效：补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症 。
上文就是黑芝麻的食用技巧了 。了解和掌握黑芝麻的正确食用方案，就能让你在享受美食的同时，还能得到养生保健的好效果 。如果你对这些黑芝麻吃法感兴趣，那就赶紧来试一试吧 。健康吃黑芝麻，体质就会更健康哦 。芝麻核桃粥
用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎 ， 加适量大米和水煮成粥 。此粥补肝肾 ， 对继发性脑萎缩症有食疗作用 。
芝麻木耳茶
生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用 。每次取5克，沸水冲代茶饮 。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用 。
芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却 。每日2次，每次2？4匙，温开水配服 。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用 。
芝麻五味葛根露
葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火 ， 冷却 ， 装瓶 。每日3次，每次服1匙 。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功 。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益 。
黑芝麻怎么吃才能不伤胃
黑芝麻不仅是种食材，更是一种药材 ， 黑芝麻作为药材的功效也是非常好的，黑芝麻补肾效果也是非常好的，那么黑芝麻怎么吃补肾呢？
黑芝麻怎么吃补肾
黑芝麻的补血补肾功能不分男女 。但是需要提醒的是 ， 油性较大的黑芝麻有滑肠的作用 ， 如果体虚大便溏浠 ， 就不适合吃黑芝麻，否则会加重拉稀症状 。冬季养生的人可以尝试黑芝麻糊、芝麻核桃粥等 。
正常人群也不宜大量摄取，春夏两季每天半汤匙，秋冬两季每天一汤匙即可 。建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末，这样更有利于吸收 。
早上吃芝麻最好，因为黑芝麻含油脂比较多，晚上吃不易消化，睡眠不好 。早上吃可以为脑力消耗者补充能量，早上是补充营养品的黄金时间 。
黑芝麻要磨成粉再吃
其实芝麻生吃熟吃营养都一样，但生吃可能会伤胃 。芝麻含优质蛋白和胆固醇，所含的油脂是健康的植物油，不饱和脂肪酸和矿物质的含量也很高，熟吃或生吃均能良好吸收 。
老年人最好熟吃 。芝麻颗粒?。?外面有一层皮，如果生吃，很容易影响消化和吸收 。即使真想生吃，也应尽量研磨碎，混以花生和核桃碎末一起吃，口感更佳 。
关于黑芝麻的禁忌，上面介绍了那么多，大家肯定心里都有数了吧！越好的食品越不能瞎吃，这是我们应该知道的事实 。今天和大家说的 ， 希望大家能用到生活中 ， 有句话叫做，纸上得来终觉浅 ， 得知此事要实践才好 。
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