蔬菜是我们餐桌上非常常见的菜肴，而蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富 。平时我们只要吃适量的蔬菜，不仅可以帮助我们促进肠道蠕动，还能够帮助我们促进排便，提供机体所需的微量营养素 ， 发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能，但是吃太多的蔬菜会有以下危害，一起来了解一下看看蔬菜吃多的坏处是什么 。
1，某些蔬菜含较多的草酸易形成结石 。菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一 。
2，易加重结石病情 。大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性食物可使结石增多，且不易排出体外 。
3 ， 影响钙、锌吸收 。怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长 。
4 ， 不易消化 。粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食 。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情 。
【蔬菜吃多的坏处是什么】如果平常你想节食或者缩食而吃许多食用蔬菜 ， 而禁食肉类、鱼类的话，不仅会影响我们人体的吸取和吸收必需脂肪酸、优异蛋白质，蛋白质养分不良，荤菜里面的一些丰富的钙还有铁锌我们都没有办法很好地吸收，所以就会出现贫血缺钙的情况 。
推荐阅读
- 拉肚子的时候不能吃的食物！
- 乳腺增生不能吃的两类东西！
- 秋天为什么不能吃姜呢
- 酸李子怎么泡好吃
- 吃剩菜的坏处有哪些
- 常吃豆腐会对健康造成危害！
- 吃羊肉不能吃啥呢
- 阿胶固元膏什么人不能吃呢
- 吃腐乳的坏处有哪些
- 豆腐和什么不能一起吃呢