感冒在医学上又被称为上呼吸道感染，是生活中再常见不过的一种疾病，而且发病时间不受到季节和地点的限制 。而我们常认为感冒的发生和受凉、病毒感染等有关 。但事实并非如此，感冒的发生其实还和一种调味料吃多了有关 。
厨房这种调味料 吃多了会感冒
盐吃多了也会感冒
在国外的一些研究中证明食物中的钠离子含量过多，会引起上呼吸道的感染 ， 也就是我们常说的感冒 。因为盐分会抑制是人体呼吸黏膜的上皮细胞繁殖，也就让其失去了对抗疾病的能力 。同时，盐分过多也导致了口腔中唾液分泌的减少 ， 这样给各种细节和病毒在呼吸道中的繁殖提供了机会 。另外，大家都知盐有渗透性，可以抑制一些细菌的繁殖，其中也包括有益菌 。这三方面的作用导致感冒极容易发生 。
盐吃多了会引起支气管问题
老人们常说咳嗽不能吃太多盐 ， 不然会越来越咳嗽 。其实也是有一定科学道理的，首先上呼吸道感染不仅限于感冒，还包括咳嗽在内，高盐分导致呼吸道黏膜抵抗力下降，自然容易引起咳嗽、咳痰等问题 。其次 ， 一项国外的研究证明，一些哮喘患者会在摄入过量的钠盐之后加重病情 。所以少吃盐其实也是在预防感冒和哮喘的发生 。
【厨房里这调料吃多了会感冒 我们竟都不知道！】油脂摄取过少小心抵抗力下降
油脂既可以说是厨房的一味调味料，也可以说是食物 。虽然现代人因为三高和减肥而提倡低脂肪饮食，但是一些脂溶性维生素多存在或溶解于油脂、动物肉中，长期低脂肪饮食会导致这类维生素的摄入不足 。
虽然感冒期间提倡多吃蔬果补充维生素，但并不意味着完全不摄入油脂，脂溶性维生素A、维生素D等都参与人体抵抗力的形成，摄入不足则抵抗力下降 ， 容易感冒 。所以 ， 厨房调味料的作用不容小觑，而盐吃多了除了容易感冒之外还有很多其他的影响 。
盐吃过多的其他危害
1.加速对葡萄糖的吸收
一般认为糖吃多了会导致高血糖和糖尿病的发生，其实除了糖之外，盐也是可怕的糖尿病病因 。因为食盐中的钠离子会刺激人体淀粉酶活性增强，从而加速对淀粉的消化，以及促进小肠对淀粉分解出来葡萄糖的吸收 。所以，盐可能比糖更可怕 。
2.引起胃部疾病
盐分的渗透压高 ， 会对胃粘膜造成直接的伤害 ， 如抑制胃酸分泌减少、降低胃黏膜的抵抗力、容易产生亚硝酸盐等 。这样也就容易引起胃炎、胃溃疡和消化道癌症等 。
3.伤肾
自古养生就提倡补肾，殊不知盐吃多了反而是一种伤肾行为 。首先，钠离子的代谢会加重肾负担，导致水肿的发生 。其次，钠离子代谢时会带走多余的钙离子，肾负担加重的同时，容易发生骨质疏松、结石等问题 。
4.高血压
吃盐容易引起高血压这是大家所熟知的，因为钠离子会导致血容量增加，血压升高 。而医学上也发现少吃盐对降血压有明显的作用 。所以，饮食和身体的健康有着密切的关系，所谓过犹不及，盐吃多了、油脂摄取少了都会引起感冒 。
容易引起感冒的其他原因
1.过度运动
过度运动或过于疲劳的人群也会发生感冒，因为在过度运动或疲劳之后人体的抵抗力会处于下降的水平，此时更容易受到细菌和病毒的入侵 。容易发生感冒、咳嗽等问题 。
2.药物引起
一些药物也会引起类似于感冒的现象 ， 如出现打喷嚏、鼻塞、鼻涕和乏力等 ， 如一些干扰素、红霉素、青霉素等药物 。另外 ， 一些药物的副作用也会表现为感冒症状，而这一类病情属于伪感冒，并不能通过感冒药治疗 。
所以 ， 感冒的发生不仅限于病毒或细菌感染，还有可能是因为饮食中盐吃多了、油脂摄取不足，运动过度和药物导致 。而面对感冒，最好的良药则是睡眠，充足良好的睡眠可以提高抵抗力，缓解机体疲劳 。
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