生活中有很多价值比较高的食物，比如地瓜和豆浆，但是如果人们不注意饮食的搭配，那么还可能会造成很大的影响，很多人都会把红薯和豆浆放在一起进行使用，但是这样做真的好吗？可能很多人还都不是很了解，那么以下就为您介绍地瓜和豆浆能一起吃吗？
1、首先：
豆浆有补虚损、润肠燥、清肺火、化痰浊的功效 ， 有助于防止动脉硬化、延缓衰老、预防老年性痴呆、抗癌、防治支气管哮喘、改善缺铁性贫血等，因此适合高血压、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等患者饮用 。
2、其次：
红薯块根具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉 。
【地瓜和豆浆能一起吃吗 食物禁忌早了解】3、最后
：豆浆和红薯是不可以一起进行食用的，这是因为，人们在食用红薯后，其体内会产生大量的果酸，而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性，不但破坏了豆浆的营养价值，还影响消化吸收，因此不可以同食 。红薯豆浆和红薯是不可以一起进行食用的，这是因为，人们在食用红薯后，其体内会产生大量的果酸，而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性，不但破坏了豆浆的营养价值，还影响消化吸收，因此不可以同食 。
可见，豆浆和红薯最好不要一起食用，而且，大家在喝豆浆的时候还应注意，腹泻者是不能喝豆浆的 。
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