面对工作、生活的压力 ， 您是否也有情绪低落、感觉抑郁的时候？那么 ， 如何才能把这恼人的情绪“扫地出门”？除了心理治疗、服用药物等方法外，日常膳食也能帮上大忙！
健康如何被情绪“捆绑”
抑郁，是诸多不良情绪中较为常见的一种，不仅表现出显著的心境低落，对平时感到愉快的活动也丧失兴趣，还会引起中枢神经系统的功能发生改变，使消化液分泌明显减少 ， 难以形成饥饿感，进食量也比平时减少 1/3~1/2，身体消耗的氧和营养素却比平时多1～2倍 。久而久之 ， 导致营养素缺乏，脑力、体力不济、血糖水平失衡，影响营养状况 。那么 ， 如何巧妙选用食物 ， 有针对性地补充营养素，从而改善神经功能、消除不良情绪呢？
增加调节心情的营养素
色氨酸：必须依靠食物补充 。色氨酸被人体吸收后，能合成神经介质5-羟色胺，它就像身体里的“信使” ， 有效发挥调节作用 ， 使心情变得平静、愉快 。
食物来源：富含色氨酸的食物有鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等 。这些食物最好与糖类含量多的食物，如蔬菜、水果、米、面等一起食用，以利于色氨酸的消化、吸收和利用 。
酪氨酸：也是维持脑部功能所需的物质 。酪氨酸在体内转化成肾上腺素 ， 能提升积极的心态 。
食物来源：乳酪制品、柑橘、腌渍沙丁鱼等，在早餐前30分钟食用 。成人每日适宜补充酪氨酸1000～3000毫克 。
维生素B6：维持正常的神经介质水平，包括5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等 。维生素B6在体内累积到一定程度后，会产生一种“抗抑郁剂”，起到缓解抑郁情绪的作用 。
【心情不好 吃点“快乐食物”】 食物来源：平常应多吃大豆、燕麦、核桃、花生、动物肝脏等食物 。每天至少应补充维生素B6100毫克 。
维生素E：帮助脑细胞最大限度地获取血液中的氧，使脑细胞活跃起来 。
食物来源：麦芽、大豆、坚果、植物油和绿叶蔬菜 。
叶酸：能提高大脑5-羟色胺水平，有效抗击抑郁情绪 。
食物来源：绿叶蔬菜、菜花、动物肝脏等 。宜与维生素C同食 。
n-3脂肪酸：一项调查表明 ， 日本居民膳食中n-3脂肪酸的供应量，比新西兰居民多1倍，其抑郁症发病率比后者降低约60% 。更令人鼓舞的是 ， 对服用抗抑郁药几乎无效的抑郁症患者 ， 每天服用1克n-3脂肪酸 ， 症状得到了很大改善，其效果是服用安慰剂患者的2～4倍 。
食物来源：在海产鱼类中含量最多 。
点滴习惯牢记心头
为了改善抑郁情绪 ， 要时刻注意自己的饮食习惯 。
1．选择清淡开胃的食物，努力尝试新的口味和各种美食，以调动积极的心态 。平时也可以补充柠檬、杨梅、山楂等水果，刺激食欲，以利于蛋白质、胡萝卜素、维生素C、锌、铁等营养物质的吸收 。
2．不过量摄入巧克力和咖啡 。过多摄入巧克力和咖啡因 ， 可使人心情沮丧 ， 加重抑郁 。相反，有些营养素有稳定情绪的作用 ， 如钙、镁等，成人每天宜补充1500毫克钙及1000毫克镁 。此外，香蕉也能发挥镇定作用 。
3．戒烟，少喝酒 。虽然香烟、酒精可以让抑郁情绪得到暂时解脱，但一段时间后，不良情绪会卷土重来 。还有，要远离碳酸饮料、油炸食物等高热量食品 。
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