便秘不是什么大病 , 却让人头疼不已 。解不出的痛苦自不必说,宿便堆积在肠道里,不断产生毒气、毒素,造成肠胃功能紊乱、内分泌失调、睡眠差、精神紧张等,这些“后遗症”更让人苦恼 。有人说,我水果不停吃,带油的会上火的都很少碰,为什么还会便秘呢?也有人说,中医中的通便食物萝卜、芹菜我天天吃 , 为什么一样赶不走便秘呢?为此,《生命时报》多位专家提示 , 在便秘饮食方面,大家的误区还真不少 。
误区一:多吃萝卜能通便 。“其实,这是一个便秘饮食中非常常见的误区 。”中国中医科学院东直门医院内科教授姜良铎指出,便秘分为很多类型 , 比如内热上火导致的热秘、脾肾亏虚和津液亏虚导致的虚秘等 。在中老年中,虚秘占的比例非常大 。用通俗点的话说,就是胃肠动力不足 。“白萝卜有消食解气的作用,胀气性便秘吃点确实管用 。但对于中老年人来说,本来气就不足,再泻泻气,便秘就更重了 。”姜良铎说 。
误区二:膳食纤维要多吃 。“膳食纤维的确可以缓解便秘,但它也会引起胀气和腹痛,胃肠功能差者多食反而会对肠胃道造成刺激 。”北京朝阳医院营养科营养师宋新告诉采访人员 。“也并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用,比如山药,它性偏温热,吃多了反而加重便秘 。”姜良铎补充说 。
【便秘饮食五大误区】误区三:油和肉都不能多吃 。解放军总医院肛肠外科主任罗成华表示,工业机械都需要润滑油的帮助,各个轴承才能正常运转,在人体中也一样 。所以,便秘的人需要稍微多吃些油,尤其是香油,以及它的“前身”芝麻 。每天一勺 , 一周内就可以改善便秘 。至于肉,因为高蛋白食物对肠胃的刺激不足,便秘的人可以适当少吃 。
误区四:多吃香蕉能通便 。“一般人都认为,香蕉是润肠的 , 其实只有熟透的香蕉才能有上述功能 , 如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘 。因为,没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠蠕动 。”宋新说,一般来说 , 将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑,但内里质地并未改变时吃最好 。
误区五:喝茶能通便 。“很多人都觉得茶能去火通便,但是便秘者不宜多喝 。因为茶有收敛作用 , 喝多了会加重便秘 。”罗成华说,但是,便秘者一定要多喝水 。普通人一天喝1200毫升水,便秘者要喝到2000毫升,把这些水分成8—10次喝,可以保证肠道湿润,有助缓解便秘 。
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