用五谷杂粮来养生是最近一段时间比较流行的一种养生保健方法 。五谷杂粮或者是粗粮种类繁多，像荞麦或者是玉米以及糯米都可以算作五谷杂粮 。在这些五谷杂粮当中，蛋白质维生素以及氨基酸和其他微量元素都非常的丰富，所以吃五谷杂粮有很好的养生效果 。下面就来介绍一下五谷养生的具体好处 。
五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾?。惶蚰茉し牢咐Ｑ裼胧秤徽瘢患匾部梢员苊饧∪饴楸浴⒂裘撇话灿肴砦蘖Φ龋欢⑿康任⒘吭鼐哂懈纳凭袼ト酢⑹叩戎⒆矗褂性黾邮秤⒏纳铺逯亍⒌髡缚诘墓π?。五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇 ， 减低心血管方面的疾?。恍矶嗟纳攀诚宋? ，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助 。
豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等 ， 具有良好的抗癌作用，常吃可预防肿瘤病变；维生素A有助于人体内细胞分裂 ， 预防癌细胞形成，并可帮助免疫系统反应，制造抗生素；丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生 。
【五谷养生的好处有哪些】有关五谷养生的好处上面只是做了一下简单的介绍 。其实除了上面所介绍的好处之外，还有很多 ， 比如说 ， 有些五谷杂粮当中含有丰富的卵磷脂以及精氨酸，经常吃这些五谷杂粮能够使得我们记忆力得到增强，还有到五谷杂粮能够健脾胃能够清虚热 。
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