【虾和鱼哪个营养高】虾是营养价值非常高的一种食物，其食用方法很多，可是炸着吃，煮着吃，也可以当做各种面食的馅，虾本身有补钙的功效 ， 说起虾又不得不说起鱼，鱼的种类是非常繁多的，鱼类也有很好的营养价值，尤其是保健的效果也很好，可以预防抑郁症的发生 ， 虾和鱼都是我们日常饮食中的常见食物，那么这两者之间哪个营养价值高呢？
虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍 ， 并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。虾中的胆固醇含量较高，但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸 。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高 。虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，对预防准妈妈孕期高血压有一定疗效 。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益的功效 。
鱼肉味道鲜美 ， 不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物 。鱼肉营养价值极高 ， 经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比较健壮，寿命也比较长 。
以上就是虾以及鱼的营养价值了，其实鱼和虾所含有的营养价值都是比较高的，虾对于儿童以及孕妇食用比较好一些 。鱼类适合所有人群食用 ， 不仅仅是味道鲜美，而且治病效果也很好呢 ， 所以日常生活中鱼类和虾类营养价值都很丰富的，可以经常食用 。
推荐阅读
- 喝枸杞的好处和坏处是什么
- 羊奶的好处和坏处是什么
- 蓝鲨鱼怎么饲养 蓝鲨鱼饲养小技巧
- 小海鱼干有什么营养价值
- 约数与因数有区别吗
- 远望和遥望分别是什么意思
- 7座车和5座车费用 7座车和5座车费用区别
- 喝米酒的好处和坏处是什么呢
- 喝咖啡的好处和坏处是什么
- 朱蕉能和富贵竹一起怎么养 朱蕉能和富贵竹一起养的方法