蛋糕会融化吗
【蛋糕会融化吗】蛋糕上的奶油会融化 。夏天30度左右，最多2小时就会化掉 。
蛋糕是一种古老的西点 ， 一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
蛋糕是一种面食，通常是甜的 ， 典型的蛋糕是以烤的方式制作出来 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂：一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替、起酥油：一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替、液体：牛奶，水或果汁、香精和发酵剂 。
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