不管是谁 ， 在日常饮食当中都是需要格外注重的，因为饮食方式可以更好的帮助我们补充身体所需要的营养 ， 同时还可以有效地缓解一些疾病的影响，猪肺相信在生活当中很多人都会吃的到的食物 ， 但是你要真正认识和了解过，吃猪肺存在的好处，以及它可能对健康造成的不利影响吗？下面我们就具体去了解一下 。
猪肺属于食饵性药物，在一般中药书中未载入，但查阅李时珍《本草纲目》有猪肺的药用记载 。猪肺味甘，微寒，能补肺 ， 疗肺虚咳嗽，治肺虚咳血 。猪肺做汤最鲜香，但现在的人总认为肺比较脏而不吃它了，只要在吃肺前反复的洗揉，至到雪白为止就没有问题.还有就是要挑新鲜健康的猪肺买.
1、猪肺一具，洗净血水，加入北沙参20克，北五味子10克，诃子15克（或用川贝母10克，南杏仁15克；或用罗汉果四分之一个，南、北杏仁各10克，百合、蜜枣、龙利叶各30克） 。同放锅内煮汤 。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤 。可治肺虚引起的久咳，痰少，气短，声嘶等症 。
2、萝卜杏仁猪肺汤：猪肺洗净血水 ， 白萝卜1～2个，杏仁15克共煮汤食用 。可治久咳不愈 。
3、薏米猪肺汤：薏米100-150克 ， 猪肺一具洗净血水共煮汤 ， 煮熟后食用 。可治痰浓气臭，喘咳气促 。可分作2-3次空腹食用 。
4、猪肺粥：猪肺一具 ， 洗净切片 ， 用麻油炒熟后放入锅内 ， 加入粳米100克共煮粥食用 。治肺虚咳嗽 。
【吃猪肺有什么好处和坏处呢】以上就是针对于猪肺的好处以及坏处介绍 ， 通过这些内容介绍相信大家现在应该知道 ， 猪肺对我们身体健康可以带来哪些好处了吧！其实他可以很好地帮助我们补肺，治疗肺虚咳喘的的问题，但是不能够一次性吃太多，避免造成其他的影响 。
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