大家都知道鲫鱼是鱼类,也是日常生活中常吃的一种鱼,食物的功效与食物的营养成分,一直以来是很多人所关心的问题 , 不管什么样的食物,只要有营养对身体好就会受到大家的欢迎,鲫鱼中的丰富营养价值,能够给予身体补充营养元素,鲫鱼药用价值也很丰富 , 那么鲫鱼药用价值有哪些呢!
【别名】鲋(《吕氏春秋》),鰶(《说文》) 。
【药用部位】为鲤科动物鲫鱼的肉或全体 。
为鲤科动物鲫鱼的肉或全体
【鲫鱼药用价值有哪些呢】【成份】食部每100克含水分85克,蛋白质13克,脂肪1.1克,碳水化物0.1克,灰分0.8克;钙54毫克 , 磷203毫克,铁2.5毫克 , 硫胺素0.06毫克,核黄索0.07毫克,尼克酸2.4毫克 。
维生素的含率,日本产鲫鱼每100克含维生素A50国际单位,B1_380微克,B2_100微克,尼克酸2.4毫克 。又维生素B12含率,肉:15毫微克/克,内脏:50毫微克/克 。
【功能主治】健脾利湿 。治脾胃虚弱,纳少无力 , 痢疾,便血,水肿,淋病 , 痈肿 , 溃疡 。
①《别录》:"主诸疮 , 烧,以酱汁和敷之,或取猪脂煎用;又主肠痈 。"
②《唐本草》:"合莼作羹,主胃弱不下食;作鲙 , 主久赤白痢 。"
③《本草拾遗》:"主虚羸 。热煮食之;鲙主五痔 。"
④《日华于本草》:"温中下气 , 补不足;鲙疗肠澼水谷不调;烧灰以敷恶疮;又酿白矾烧灰,治肠风血痢 。"
⑤《滇南本草》:"和五脏,通血脉,消积 。"
【用法与用量】内服:煮食或煅研入丸、散 。外用:捣敷、煅存性研末撒或调敷 。
内服:煮食或煅研入丸、散
【选方】
①治脾胃气冷 , 不能下食,虚弱无力:鲫鱼半斤 。细切,起作鲙,沸豉汁热投之 , 着胡椒 。干姜、莳萝、橘皮等末,空心食之 。(《食医心镜》鹘突羹)
②治脾胃虚弱不欲食 , 食后不化:大活鲫鱼一条,紫蔻三粒,研末,放入鱼肚内,再加生姜、陈皮、胡椒等煮熟食用 。(《吉林中草药》)
③治翻胃;大鲫鱼一个 。去肠留胆,纳绿矾末,填满缝口,以炭火煅令黄干,为末 。每服一钱 , 陈米饮调下,日三服 。(《本事方》鲫鱼散)
④治膈气吐食:大鲫鱼去肠留鳞,以大蒜片填满 , 纸包十重,泥封,晒半干,炭火煨熟 , 取肉,和平胃散末一两 , 杵丸梧子大,密收 。每服三十丸 , 米饮服 。(《经验方》)
⑤治噤口?。忽暧阋幻?。不去鳞、鳃 , 下作一窍,去肠肚,入白矾一栗子大,纸裹 , 煨
鲫鱼药用价值除了吃以外,还可以调理脾胃虚寒,消化不良 , 鲜活鲫鱼买回家以后,上锅进行制作,吃可补气血,调理女性的月经不调,脾胃虚寒,常吃鲫鱼可增加男性刚阳之气,鲫鱼药用价值丰富,每周吃1到2次可提高身体抵抗力 。
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