饮食要正确搭配,才可以让我们获得更多营养,而错误的饮食搭配会让我们的健康受到危害,下面小编就推荐几样食材搭配,味美还健康哦!
1、鱼+豆腐
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨?。?如儿童佝偻病、骨质疏松症等 。
原理:豆腐含大量钙质,若单吃 , 其吸收率较低 , 但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应 。
2、猪肝+菠菜
作用:防治贫血 。
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成 。
3、羊肉+生姜
【十种饮食搭配 健康又营养!】作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等 。
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用 。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒 。
4、鸡肉+栗子
作用:补血养身,适于贫血之人 。
原理:鸡肉为造血疗虚之品 , 栗子重在健脾 。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳 。
5、鸭肉+山药
作用:补阴养肺,适于体质虚弱者 。
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳 。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻 , 同时可以很好地补肺
6、瘦肉+大蒜
作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质 。
原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质 。
7、鸡蛋+百合
作用:滋阴润燥、清心安神 。
原理:百合能清痰火,补虚损 , 而蛋黄能除烦热 , 补阴血,同食可以更好地清心补阴 。
8、芝麻+海带
作用:美容、防衰老 。
原理:芝麻能改善血液循环 , 促进新陈代谢,降低胆固醇 。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成 。同食则美容、抗衰老效果更佳 。
9、豆腐+萝卜
作用:有利消化 。
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良 。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收 。
10、红葡萄酒+花生
作用:有益心脏 。
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇 , 二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!
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