水果是制作水果沙拉的主要原材料 。水果是大家日常生活中不可缺少的一部分，各种水果中含有的各种维生素，氨基酸，矿物质 ， 还有果糖等等对于人体的身体健康，提高免疫力，抵抗疾病都有着不可替代的作用 。此外，水果的美容养颜效果也是很好的 。那么，经过稍微加工的水果沙拉的作用有哪些呢？
营养价值
【水果沙拉的作用有哪些】水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质（含量最多的是钾），大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力 。
水果沙拉营养丰富、口感新鲜 ， 深受广大女性喜爱，是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品 。
苹果含有果胶质 ， 这是
一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇 。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便 。
多吃苹果 ， 可以提高肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液 。它能把体内的淤血（老旧残污血液）、宿便（老旧粪便）、水毒（造成水肿的原因）排出，身体也变得更健康 。
苹果的热量少 ， 不足部分就需要体内积蓄的热量供给 。所谓体内积蓄的热量即脂肪 。体内的多余脂肪消耗掉，就会变瘦 。
肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张 ， 无法控制食欲 。运用苹果减肥能使胃部收缩，食欲变得容易控制 ， 而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物 。
⑤苹果还可以促进血液内白血球的生成 ， 提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜 。
材料：苹果、酸奶
1、将苹果洗净削皮，切成块状放于盘中 。
2、将酸奶薄薄的撒一层即可 。
水果沙拉的作用可谓是多种多样 ， 上面也给大家介绍过了 。水果沙拉的作用主要有三个方面 。首先是水果里面的丰富维生素等有助于身体健康 。第二是水果沙拉利于美容养颜 ， 让大家皮肤更加好 。第三也是热量少，脂肪低的水果沙拉能有助于减肥者减肥，保持好身材？
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