榴莲被誉为“水果之王”，在民间也有“一个榴莲三只鸡”的说法，这就说明榴莲的功效与作用是很多的 ， 营养价值也很高 。但是榴莲属于性热的水果 ， 不宜多吃，否则就会容易上火 。所以在吃榴莲的时候配一点山竹吃 ， 可以降火气 。那么，下面就具体的说一说榴莲的功效与作用：
榴莲是驰名的优质佳果 。成熟果肉淡黄 ， 黏性多汁 ， 本酥软味甜 ， 吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜 ， 回味甚佳 ， 故有“流连(榴莲)忘返”的美誉 。榴莲产自热带地区 ， 含有多种营养成分 ， 被当地人视为“热带果王” 。泰国曾有这样一名民谚：“榴莲出，少笼脱” 。意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉，也要饱尝一顿榴莲 。
榴莲的功效：榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源 。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁 。榴莲的这种气味有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动 。
榴莲的味道颇具争议，好之者赞其酥软甜润 ， 恶之者贬其有猫屎臭 。撇开其味不谈，其营养价值却不可小觑 。据介绍，它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果，有“热带果王”美誉 ， 适当吃很补身体 。
榴莲的功效：民间“一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效 ， 特别是病后体弱者以及产后的妇女，更加适当多吃 。此外，榴莲具有活血驱寒功效，对于胃寒及痛经妇女有缓解作用 。
食用时的注意事项：
榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用 。
热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用 。
【榴莲的功效与作用有哪些】中医认为：榴莲性质温热 ， 若吃得太多 ， 会令燥火上升，及出现湿毒的症状 。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。
以上就是有关榴莲的功效与作用的介绍，可见榴莲的功效是很多的，特别是对女性身子的调养可以达到很好的补气效果 。但是值得注意的是，榴莲含有极高的糖分和热量，所以肥胖者尽量少吃 ， 如果榴莲出现酒精味，就表示榴莲已经变质不可以食用了 。
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