在家里我们会经常煮各种粥类食物,尤其是在夏天 。各种粥类食物会经常在我们餐桌上出现,例如红豆薏米粥就是一道很常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要有止血调理、清热解毒的功能,多吃能起到利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的作用 。下面给大家介绍一些具体的做法 。
红豆薏米粥的制作材料: 主料:薏米100克辅料:枣(干)25克,赤小豆50克 , 仙鹤草10克调料:白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做 , 如何做红豆薏米粥才好吃 。
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
【红豆薏米粥的做法及功效】4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可 。
小帖士-健康提示:
1. 清热解毒、活血止血 , 减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2. 薏米味甘淡、性微寒 , 能健脾利湿、消热;
3. 红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;
4. 而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;
5. 大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣 , 可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
6. 此菜适合肺癌患者食用 。
红豆薏米粥作为一种养生圣品不但可以祛湿 , 健脾止泻,而且还能美容养颜,薏米中含有一定的维生素E , 是一种美容食品 , 常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺,因此,作为女性,应该多食用这类食物,尤其是在夏季 , 这样不但养身健体还能美容 。
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